Wydaje mi sie, ze sałatki to cenne źródło witamin. Ponieważ staram sie
odżywiać zdrowo i z głową proponuje Wam bardzo pożywną salateczke :)
Składniki na 2 porcje:
- garść pomidorków koktajlowych
- pół czerwonej cebuli
- dużą garść salaty lub mieszanki salat
- pół awokado
- łyżka pestek dyni
- mały ser mozzarella
- garść kiełków (opcjonalnie)
- świeżo mielony pieprz i sol do smaku
- garść świeżej bazylii
- pół cytryny
- 3-5 łyżek oliwy z oliwek
- sol i pieprz do smaku
Drobniutko siekamy bazylie, wyciskamy sok z cytryny zalewamy oliwa przyprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy i gotowe.
Pomidorki przekrawamy na pół, cebule kroimy w cieniutkie paski, awokado kroimy w drobna kostkę. Ser kroimy w cienkie paski. Wszystkie składniki wrzucamy do miski w obojętnej kolejności mieszamy i zalewamy sosem.
Pycha :)
Zrobiłaś mi smaka na noc :)) Dodałabym jeszcze oliwki :D
OdpowiedzUsuńDokładnie, dodałam oliwki i była wspaniała.
Usuń